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Küche

Bei der Küchenarbeit entstehen hohe Temperaturen, Wasserdampf und Feuchtigkeit. Darüber hinaus können Lebensmittel Flecken verursachen. Obwohl die heutigen Materialien gegen die meisten Beanspruchungen beständig sind, gibt es dennoch Grenzen, die in den spezifischen Eigenschaften der Werkstoffe begründet sind. Damit keine Schäden an ihrer neuen Küche auftreten und damit Sie lange Freude an ihr haben, sollten Sie ein paar wichtige Tipps beim Umgang mit Ihrer Küche befolgen: [2]

Dampf und Feuchtigkeit

Sorgen Sie beim Kochen für ausreichende Be- und Entlüftung der Küche.
Der Küchenraum muss angemessen beheizt werden, damit sich warmer Dampf nicht an kalten Oberflächen niederschlägt!
Holz und insbesondere Holzwerkstoffe reagieren sensibel auf Feuchtigkeit. Durch den vorsichtigen Umgang mit Wasser bzw. Feuchtigkeit vermeiden Sie Schäden an den Möbelbauteilen. Daher Wasserdampfbeschlag sowie verschüttetes Wasser schnellstmöglich trocken wischen. Benutzen Sie grundsätzlich den Dunstabzug. Schalten Sie die Haube vor dem Kochen auf einer angemessenen Leistungsstufe ein, und berücksichtigen Sie nach dem Kochen den Nachlauf. Reiben Sie ggf. auftretenden Dampfbeschlag an den benachbarten Schränken nach dem Kochen trocken. Stimmen Sie die Leistungsstufe der Dunstabzugshaube auf Ihre individuellen Kochgewohnheiten und räumlichen Gegebenheiten ab. Hierbei hilft Ihnen die Bedienungsanleitung ihrer Dunstabzugshaube.
Überprüfen Sie regelmäßig den Kondensat-Ablauf in Ihrem Kühlschrank, damit keine Verstopfung stattfindet und damit überlaufendes Kondensat das Möbel nicht beschädigen kann.
Öffnen Sie den Geschirrspüler erst ca. 20 Min. nach Ablauf des Programms, damit der Dampf Gelegenheit hat, im Geschirrspüler zu kondensieren. Wenn Sie dringend etwas brauchen, Geschirrspülerklappe vollständig öffnen, Gegenstand entnehmen und Geschirrspüler wieder ganz schließen – nicht nur anlehnen! [2]

Arbeitsplatten und Möbelfronten

Stellen Sie keine heißen Töpfe ohne schützende Unterlage auf die Arbeitsplatte oder auf andere Möbelteile. Vermeiden Sie überschwappendes Wasser. Und falls es doch passiert ist, bitte sofort trocken wischen – auch das verschüttete Wasser unter der Kaffeemaschine und das an den Möbelfronten hinablaufende Wasser! Schneiden Sie nicht direkt auf der Arbeitsplatte, sondern verwenden Sie ein Schneidbrett.